MAKSUZ
Obiteljski obrt na domaćim receptima
Manager BiH 10 studenog, 2023
Izvor fotografije:
Selma Mujić, Agroklub

"Krenuli smo od ničega, a danas imamo domaći brend" - tako u najkraćem svoju priču, koja živi tek sedam godina, opisuju u obiteljskom poljoprivrednom obrtu Maksuz sa Ilidže. Bazirani su na preradu voća te pčelinje proizvode, a ponose se i svojim Maksuz pčelinjakom, api & wellness centrom u Gladnom Polju.

 

U ovom obiteljskom poslu, koji su pokrenula dva brata sa suprugama, proizvode hladno cijeđene domaće sokove, prirodne sirupe, pekmez, džemove, energetske kuglice te med i medne mješavine. 

"Radimo po tradicionalnim recepturama, domaće pekmeze od jabuka, kruške, hurme, duda, rogača, sve po starim recepturama, kako su nekada radile naše bake i prabake. Držimo se starog recepta i zaista smo prepoznatljivi po tome", rekla je za Agroklub Amela Čolić.

 

Maksuz pčelinjak

Posjeduju 135 pčelinjih društava, te api i wellness centar izgrađen po evropskim standardima, a u njemu nude dvije vrste inhalacija, odnosno puni i polu tretman. 

"Puni tretman znači da radimo s pčelinjim proizvodima, tinkturama napravljenim od polena meda propolisa, matične mliječi u kombinaciji sa određenim travama, dosta pomaže kod bronhitisa, astme, čestih upala grla, upale sinusa i alergija. Ono što je primarno je inhaliranje direktno iz košnice", kaže nam Amela uputivši poziv svima da ih posjete s početkom nove sezone, u proljeće kad i pčela počinje da izlazi.

Priču su počeli sa sokom od jabuke, a kasnije proizveli imuno pekmez koji je i danas njihov broj jedan proizvod iako je asortiman dosta širok.

"Baza je pekmez od domaćih jabuka sa 17 vrsta različitog sjemena koštunjavog i suhog voća i namijenjen je za krvnu sliku i željezo", dodaje Amela i ističe kako je raduje što ljudi sve više cijene ono što je prirodno i domaće "kupe jednom, kada se vrate mi znamo kako smo uradili pravu stvar".

Uloženi trud vidljiv je i na prvi pogled - ambalaža, deklaracije, logo...Iz ovog obrta se svake godine trude izbaciti nešto novo, a posljednje su se u ponudi tako našle energetske kuglice u šest okusa.


Agroklub | Manager.ba

 

Tagovi:
Video
IMAM IDEJU
Kako Caritas pomaže osjetljivim i ranjivijim osobama pri pronalasku posla
HRVOJE BOGDAN, ADIZES
Kako nova generacija preuzima obiteljsku tvrtku
IVO ČOLAK
Filmski autor, novinar, košarkaš, profesor i rektor sveučilišta u Mostaru